拌海带萝卜怎么做 - 拌海带萝卜的做法

本站原创 0 2024-12-02

由于海带热量很低,所以怎么吃也不必担心会变胖。在没有胃口或吃荤菜时搭配口感柔和、味道酸甜的拌海带萝卜一同进餐,不仅会增加食欲,而且更具营养,也可以加入材料一同凉拌。

食材明细

主料
  • 白萝卜 (1块)
辅料
  • 海带 (适量)
  • 泡椒 (2个)
  • 黑芝麻 (适量)
配料
  • 精盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 米醋 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

拌海带萝卜的做法步骤

  • 1、制作这道菜的材料。

  • 2、海带先用清水浸泡到有淡淡的咸味即可。

  • 3、白萝卜切成条状备用。

  • 4、白萝卜先用少许盐腌制一下,去出水分。

  • 5、海带放开水中焯烫一下。

  • 6、烫好的海带洗干净,控净水分,切成小块备用。

  • 7、泡椒切成小块备用。

  • 8、把腌制的白萝卜攥干水分和泡椒、海带一起放入大碗中。

  • 9、先加入适量的米醋。

  • 10、再加入适量的白糖拌匀,放置一会儿。

  • 11、再加入适量的精盐。

  • 12、加入适量的鸡精。

  • 13、加入适量的黑芝麻。

  • 14、最后加入适量的香油。

  • 15、把所有的调料拌匀。

  • 16、拌好的白萝卜和海带装盘即可上桌了。

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