蛋白奶酪卷

本站原创 2024-05-15 11:08:00

因为天气转暖,天亮的也越来越早,早晨早起1个小时锻炼身体变得不那么困难了。而且天气晴朗的时候,也非常期待出门跑步或是快走。就像是以前在博客里写到的,把锻炼这件事早早地做完,会有如释重负的感觉,一天心情都会比较好。也是,白天的工作中说不定会发生什么不愉快的事或是难题,至少你可以少为一件事操心。早起锻炼(早餐前)的另外一个好处就是消耗的热量更容易来自脂肪而不是肌肉。我总结的一点就是在洗漱以后喝一点点水就要锻炼了,托的时间太长,肚子会饿,锻炼的信心也会逐渐降低。锻炼完毕也不要立刻吃早餐(通常运动完肚子反而会不饿),等到洗完澡,也就是30分钟以后再用餐。有时这也不是很实际,因为要出门上班,路上花掉不少时间,除非你起得足够早,可以在家吃饭。如果可以吃营养超级均衡的早餐是最理想不过的了。可是在工作日谁有时间计划那么完美的早餐呢?所以我的compromise就是做营养均衡的玛芬,把碳水化合物、蛋白质、纤维、果蔬尽量融入一个玛芬。但是还有时候我希望多补充一些蛋白质,那么就做这个很简单的蛋白奶酪卷。 蛋白2个,奶酪丝适量,亚麻籽1小匙,辣椒粉适量,half&half适量,油适量 1.蛋白打散(在美国的朋友也可以用超市直接买的egg white液体); 2.平底锅倒几滴油中火加热,在加热的过程中用拿起锅让油尽量覆盖全部的锅底(这里的技巧就是用尽量少的油,用质量好的不粘平底锅),在锅微热后倒入蛋白,再倒入几滴HalfHalf;火要比较小,蛋白开始凝固以后加入奶酪丝,多少其实可以根据个人的喜好来定;均匀地撒入亚麻籽; 3.在奶酪基本融化以后加少许辣椒粉,卷起来就可以了。 蛋白奶酪卷蛋白卷

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