蚝油鱼子酱西兰花

本站原创 2024-05-15 10:18:00

西兰花一棵,鱼子酱一勺,蒜一粒,蚝油1.5汤匙,橄榄油油适量,盐少许 1 西兰花用手掰开,用盐水泡15分钟 2 捞起西兰花,改刀切小块,锅里烧开水,放入一汤匙油,倒入西兰花,焯水1分钟断生捞出 3 超过放入少许橄榄油,爆香蒜蓉 4 把焯水后的西兰花倒入锅中,翻炒片刻,倒入1.5汤匙左右蚝油,如果担心味道过于浓郁的,先放一汤匙,慢慢加到适合自己的口味, 5 再次翻炒均匀,即可装盘 6 把西兰花从新摆成一棵完整的模样 7 在碟子上用蚝油画出自己喜欢的线条 8 在画出的线条周围用西兰花碎装点,然后点缀几粒鱼子,再在西兰花上零星的点缀些鱼子即可上桌享用。超级美味呐! 蚝油鱼子酱西兰花鱼子油鱼蚝油

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